澳洲3分彩:红烧鳝筒

红烧鳝筒

红烧鳝筒的做法步骤

红烧鳝筒的做法图解1

1. 黄鳝处理掉内脏,洗净。

红烧鳝筒的做法图解2

2. 国内烧开水,关火,将黄鳝放入开水内搅拌几秒钟。使黄鳝表面的粘衣掉落。不能很久,要不然会掉皮毁形

红烧鳝筒的做法图解3

3. 去掉开水,用清水洗净黄鳝,剪成小段。

红烧鳝筒的做法图解4

4. 葱、姜、蒜。切小备用。澳洲3分彩全天计划(蒜可以不切小。)

红烧鳝筒的做法图解5

5. 锅内放油烧烫。放入葱姜蒜炒香

红烧鳝筒的做法图解6

6. 倒入黄鳝,翻炒片刻

红烧鳝筒的做法图解7

7. 放入老抽

红烧鳝筒的做法图解8

8. 放生抽、料酒

红烧鳝筒的做法图解9

9. 放少许糖和一点点水。翻炒均匀后盖上锅盖,煮片刻。根据黄鳝的大小决定时间,至黄鳝熟为止

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红烧鳝筒的做法图解10

10. 根据自己口味,放适量盐

红烧鳝筒的做法图解11

11. 出锅前放入玉米淀粉水,大火勾芡收汁。(玉米淀粉8g,冷水50ml的样子)

澳洲3分彩官网红烧鳝筒的做法图解12

12. 成了

红烧鳝筒的做法图解13

13. 出锅,放上少许葱花。

红烧鳝筒的做法图解14

14. 儿子吃了不少呢。

小贴士

我们全家都不吃辣,喜欢偏甜的口味。所以放了糖。如果不喜欢的可以不放,增加少许辣椒,变成另一种口味。
玉米淀粉水可以不用,这样汤汁就不会粘稠

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