复刻网红Brunch蔬菜火腿芝士焗土豆#百吉福食尚达人#

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复刻网红Brunch蔬菜火腿芝士焗土豆#百吉福食尚达人#的做法步骤

复刻网红Brunch蔬菜火腿芝士焗土豆#百吉福食尚达人#的做法图解1

1. 土豆洗净,放入微波炉中,高火8-12分钟

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2. 微波好的土豆取出,对半剖开,将土豆泥刮出。

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3. 刮完的土豆外壳留着当容器。

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4. 洗净的胡萝卜,西兰花以及火腿,芝士片全部切小丁,加少许盐和黑椒,和土豆泥搅拌均匀。

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5. 将拌好的什锦土豆泥填充到之前的土豆壳中。

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6. 表面覆盖芝士片,烤箱预热,中上层,200度,20到25分钟。

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7. 叮!奶香浓郁,绵密的西兰花胡萝卜火腿焗土豆泥出炉啦!

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8. 开动吧!

小贴士

尽量选择长椭圆形的土豆,这样可以承载的内容物更多;

蔬菜大家可以根据自已的喜好选择,比如青椒,玉米,香菇等等都可以;

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