红烧麻辣鸡爪

红烧麻辣鸡爪

红烧麻辣鸡爪的做法步骤

1. 在水里加2-3片姜、适量料酒、鸡爪,煮开。

2. 水开后,捞出鸡爪冲凉水洗干净后剪脚趾甲,然后剁两段或者三段都行,横着竖着都行看心情。主要为了方便入味和熟的快。

澳洲3分彩全天计划澳洲3分彩全天计划3.澳洲3分彩官网 小米辣、葱、蒜、姜切好备用。喜欢吃多少就放多少,不喜欢吃也得少放点。

4. 最后一步,锅里放适量油,小火炒葱姜蒜小米辣出香味,然后放鸡爪翻炒两分钟后加花椒、桂皮、香叶(我用的是炖肉料)葱段,别忘了调料生抽、老抽、糖翻炒均匀加水(没过鸡爪)

5. 大火烧开后转小火煮30-40分钟。中间别忘了翻炒几下,防止粘锅。

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