红糖芝士软包_1

红糖芝士软包

红糖芝士软包的做法步骤

1. 除了黄油外的所有原料入面包机和面15分钟,食材混合均匀

2. 取出面团放冰箱里冷藏松弛15分钟

3. 冷藏好的面团放入面包机,加上黄油再次和面15分钟

4. 在松弛10分钟,之后包芝士并整型,先把面团分均匀等份,再排气擀面杖成椭圆形面皮,把芝澳洲3分彩全天计划士碎放在面皮上厚度大致均匀后从下往上卷最后收口,接口处压在底部

红糖芝士软包的做法图解5

5. 接盘温水在烤箱里发酵30分钟,发酵完毕体积扩展至原来两倍。然后取出表面扑粉,小刀划造型

红糖芝士软包的做法图解6

6. 入烤箱上下150度,烤35分钟,这个过程中烤盘在中层,烤箱底层还有一烤盘里有水,不用取出

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红糖芝士软包的做法图解7

7. 组织松软,芝士有拉丝效果,够诱人吧……

小贴士

前面的图随后再补

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