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1. 乌梅浸泡两个小时,干山楂、甘草、陈皮略泡,洗净浮尘

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2. 乌梅、山楂、甘草、陈皮、洛神花入砂锅,加水没过,大火煮开转文火熬煮

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3. 熬至色赤红,下冰糖,搅拌

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4. 继续熬煮半小时

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5. 滤出清汁,撒桂花,玄饮即成澳洲3分彩官网

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小贴士

正品酸梅汤不仅汤色深褐清亮,而且酸甜清香中略带烟熏味,这是区分酸梅汤质量好坏的关键。
另外自制酸梅汤一定要提前浸泡乌梅两小时以上,以免烟熏味过重。

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