澳洲3分彩:蚝油面筋#鲜有赞 爱有伴#

蚝油面筋#鲜有赞 爱有伴#

蚝油面筋#鲜有赞 爱有伴#的做法步骤

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1. 五花肉剁成肉馅,加入少许盐搅打至起腻,再加入适量鸡粉拌匀,腌15分钟。

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2. 在腌好的肉馅中加入一勺蚝油和澳洲3分彩官网两勺蛋液,用手和匀,喜欢香一点的可以加入少许香油、胡椒粉和姜蓉调味儿。再加入少许料酒和水顺一个方向搅打起劲。

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3. 最后加入切碎的香葱混合。

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4. 在油面筋上捅一个洞,用筷子把肉塞进去,尽量多塞一些,做好后的形状才会好看。

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5. 塞好的面筋。

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6. 煲仔中加少许猪油。

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7. 用小火把葱段煸出香味。

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8. 倒入白菜叶翻炒一下。

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9. 再放入油面筋,加入适量水,水沸后转小火煮二十分钟左右。

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10. 汤汁中加入老抽和蚝油,转大火收汁。汤汁渐稠后,把油面筋装盘,再在剩余的汤汁中倒入半碗水淀粉,中火煮至浓稠,倒在面筋上即可。

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11. 成品

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