干煸肥肠土豆片_1

干煸肥肠土豆片

干煸肥肠土豆片的做法步骤

干煸肥肠土豆片的做法图解1

1. 卤好的猪肥肠用热水焯烫,沥净水,备用。

干煸肥肠土豆片的做法图解2

2. 土豆切片用开水焯烫。焯烫时加一些白醋,防止土豆片破碎。

干煸肥肠土豆片的做法图解3

3. 土豆片煮到八分熟,控出水分备用。

干煸肥肠土豆片的做法图解4

4. 油锅爆香姜片,花椒,大料。

干煸肥肠土豆片的做法图解5

5. 下入猪肥肠煸炒。

干煸肥肠土豆片的做法图解6

6. 肥肠煸炒至外皮酥脆,加入适量酱油。

干煸肥肠土豆片的做法图解7

7. 加入沥净水的土豆片。

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干煸肥肠土豆片的做法图解8

8. 翻炒均匀。

干煸肥肠土豆片的做法图解9

9. 翻炒至土豆片熟透,加入适量食盐。

干煸肥肠土豆片的做法图解10澳洲3分彩全天计划

10. 加入切好的蒜片,翻炒均匀。

干煸肥肠土豆片的做法图解11

11. 出锅即可。

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