功夫鱼面(蝌蚪面)

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功夫鱼面(蝌蚪面)的做法步骤

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1. 葱姜陈皮白萝卜皮加水汤锅煮开待用,保持开锅状态

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2. 鲫鱼双面煎黄放入开了的汤锅煮白汤

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3. 墨鱼放入料理机打成泥(这里本仙女用的是鱿鱼,人家是仙女不认识墨鱼啊

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4. 将搅拌好的墨鱼泥装入保鲜袋,这里就考验你的烘焙功底了,和裱花袋一样挤入开锅状态的汤锅中,待鱼儿们飘起来就OK啦啦啦啦啦啦~

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